Hashi Ostendstraße

Hashi Menüs

Hashi Sushi Mix Menü

• 6 Hosomaki Avocado
• 8 Salmon Teriyaki-Roll
• 10 Crunchy Hashi-Roll

27,00 €

Osaka Menü

1 Thunfisch Nigiri 1 Lachs Nigiri 1 Rolle Uramaki Philadelphia 8 Sashimi Mix

28,00 €

Zen Menü

1 Lachs Nigiri, 1 Thunfisch Nigiri, 3 Hosomaki Avocado, 3 Hosomaki Gurke, 4 Alaska Uramaki, 4 Philadelphia Uramaki

23,00 €

Lima Trip Menü für 2 Personen

Ceviche, lachs Tiradito, avocado Pommes, 1 Acevichado Maki, 1 Crunchy Causa Roll

75,00 €

Perfect day Menü für 3 Personen

Ceviche, lachs Tiradito, causa Balls, honey-Sriracha Meatballs, 3 Nigiri Lachs, 1 Hosomaki Avocado, 1 Pirikara Spicy Tuna Roll, 1 Crunchy Duck Roll

103,00 €

Carpe Diem Menü für 4 Personen

Avocado Pommes, gyoza, tori Karaage, lachs Tiradito, tuna Tataki Sushi, 1 Pirikara Spicy Tuna, 1 Hashi Maki, 1 Salmon Dream,1 Crunchy Duck Roll

130,00 €

Vorspeisen - Tapas

Tori Karaage

gebackene Hähnchenstücke mit pikanten Nanban-Dip

9,90 €

Honey-Sriracha Meatballs (scharf)

Rinder Hackbällchen mit Honig und Sriracha Chilisauce, scharf

9,90 €

Teriyaki Chicken Wings

Hähnchenflügel mit Teriyakisauce und Sesam

9,90 €

Tori Gyoza (5 Sück)

Gebratene Teigtaschen mit Hühnerfleischfüllung und Chili Soja dip

9,90 €

Frühlingsrollen (3 Stück)

Frittierte Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch, Gemüse und Süßsauer Dip

9,90 €

Ceviche (scharf)

roher Hamachi Fisch, rote Zwiebeln, Limettensaft, Mais und Koriander, getoppt mit Süßkartoffelchips, scharf

21,90 €

Lachs Tiradito

mit rohem Lachs Sashimi, Maracuja Leche de Tigre Soße, getoppt mit frittierten Süßkartoffeln

17,90 €

Tempura Garnelen (3 Stück)

Gebackene Garnelen mot Teriyakisoße

9,90 €

Tuna Tataki

geflämmter Thunfisch mit Sesam ummantelt, mit Mango Salsa und Trüffel Ponzu

21,90 €

Causa Acevichada (scharf)

Kartoffelpüree Turm getoppt mit Lachs Ceviche und Leche de Tigre Soße, scharf

20,90 €

Vegetarische Vorspeisen - Tapas

Edamame

blanchierte grüne Sojabohnen mit Himalaya Salz

7,90 €

Avocado Pommes (5 Stück)

gebackene Avocado Streifen in Pankoteig und Miso-Aioli-Dip

8,90 €

Yasai Gyoza (5 Stück)

gebratene Teigtaschen mit Gemüsefüllung und Chili-Sojasaucen-Dip

8,90 €

Causa Balls (3 Stück)

gebackene Kartoffelbällchen mit Käse in Pankoteig

8,90 €

Minirollen (6 Stück)

frittierte Gemüserollen mit Süß-Sauer-Dip

7,90 €

Suppen

Chifa Suppe

mit Hühnerfleisch und Gemüse, sauer-scharf

7,90 €

Kokosmilch Suppe (scharf)

mit Garnelen, Champignons und Ingwer, scharf

8,90 €

Tom Yam Suppe

mit Zitronengras mit Garnelen und Champignons

8,90 €

Miso Suppe

mit Seidentofu, Seetang, Palmherz und Spinat

6,90 €

Beilagen Salate

Frischer Spinatsalat

mit Parmesan und Trüffel Ponzu-Dressing

9,90 €

Sojasprossen Salat

mit Frühlingszwiebeln und Sesam

8,90 €

Warmer Spinatsalat

mit Sesam Und Erdnusssauce

8,90 €

Gemischter Beilagensalat

Mixsalat mit Avocado, Gurken Oshinko und Tomaten mit Wasabi Lemon Dressing

8,90 €

Goma Wakame Salat

Algensalat mit Sesam

10,90 €

Große Salate

Chicken Caesar Salad

mit buntem Salat, gebackener Hühnerbrust, Quinoakruste, Parmesan und Wasabi-Caesar-Dressing

18,90 €

Spicy Tuna Quinoa Bowl (pikant)

mit marinierten pikanten, rohen Thunfisch, Avocado, Spargel, Palmherz, Oshinko, Spinat, Frühlingszwiebeln, Quinoa, und Wafu-Dressing

19,90 €

Salmon Chirashi Poke Bowl

mit rohen Lachs, marinierten Anticuchos Lachs, Tamago, Avocado, Salat, Spinat und Wasabi-Lemon-Creme auf Sushi Reis

19,90 €

Sashimi Salat

mit bunten Salat, rohem Fisch und Wasabi-Lemon-Creme

19,90 €

Lachs Salat

mit buntem Salat, Sesam, gegrillten Lachs, Chiasamen und Wafu-Dressing

19,90 €

Hauptgerichte

Spicy Ramen Nudelsuppe (scharf)

mit gebackener Hühnerbrust, Kokosmilch, Ei, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln, scharf

17,90 €

Ramen Nudelsuppe

mit Meeresfrüchten, Lachs, Thunfisch, Sojasprossen, Gemüse und Frühlingszwiebeln

19,90 €

Curry Udon Nudelsuppe

mit Hühnerfleisch, Gemüse, Ei und Frühlingszwiebel

16,90 €

Pho Bo

mit Reisbandnudeln, Rindfleisch, Sojasprossen, Ingwer und frischen Kräutern

17,90 €

Gua Bao Burger

mit gebratenem Lachs Teriyaki, Salat, Kraut, Koriander, Sesam und Süßkartoffel Pommes

18,90 €

Nikkei Fish und Chips

mit gebackenen Meerbrasse Tempura und Süßkartoffel Pommes

18,90 €

Garnele Moqueca Donburi

mit Garnele, Kokosmilch, Tomaten, Paprika, Knoblauch, Koriander und Reis

24,90 €

Thunfisch gegrillt

mit Gemüsegrün, Wafu-Dressing und Reis

25,90 €

Lomo Saltado (scharf)

mit Rindfleisch, Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten, Pommes frites und Reis, scharf

21,90 €

Kross gebackene Ente (scharf)

mit rotem Thai Curry, Kokosmilch, Sojasprossen, Gemüse und Reis, scharf

22,90 €

Chicken Katsu Curry

mit knusprig gebackenen Hühnerfleisch in Pankoteig, japanischem Curry, Kartoffeln, Zucchini, Karotten und Reis

19,90 €

Gebratene Hühnerbrust

mit pikanter Erdnusssauce, Sojasprossen, Gemüse und Reis

18,90 €

Panko Chicken Teriyaki

Knusprig gebacken Hänchenbrust mit Gemüse und Teriyaki Soße dazu Reis

19,90 €

Chicken Nanban

mit Gebackener Hühnerbrust in Quinoakruste, pikanter Süß-Sauer-Nanban-Sauce und japanischem Kartoffelsalat

20,90 €

Ente Hoisin

Kross gebackene Ente mit einer würzigen Hoisinsoße, Gemüse, Sojasprossen und Reis

22,90 €

Kross gebackene Ente

mit japanischem Kartoffelsalat

20,90 €

Gebratene Meeresfrüchte

mit Lachs, Thunfisch, Gemüse und Reis

22,90 €

Gebratenes Tofu

mit Gemüse, gelben Curry und Reis

18,90 €

Lachs im Wok

Lachsstücke gebraten mit Gemüse und Sojasprossen in Mangocreme, dazu Reis

21,90 €

Quinoa Chicken Black Beans

Gebackene Hänchenbrust mit knuspriger Quinoa Kruste gebraten mit Schwarz-Bohnensoße, Gemüse, Sojasprossen und Reis

20,90 €

Nudelgerichte

Alle Gerichte werden mit Ei und Gemüse zubereitet.

Yakisoba

mit gebratenen Buchweizennudeln, Hühnerfleisch und Yakisobasauce

17,90 €

Gebratene Udonnudeln

mit gebackener Ente

21,90 €

Gebratene Currynudeln

mit einem Mix aus Hühnerfleisch, Rindfleisch und Garnelen, mit Gemüse und Ei

20,90 €

Misonudeln

Rahmennudeln mit Miso, Butter, Spinat und gebratenem Lachs und Sesam

21,90 €

Gebratene Eiernudeln

mit Hühnerfleisch, Gemüse und Ei

16,90 €

Reisbandnudeln

Gebraten mit Rindfleisch, Gemüse und Ei

19,90 €

Glasnudeln

Gebraten mit Black Tiger Garnelen, Gemüse und Ei

23,90 €

Reisgerichte

Gebratener Reis

mit knuspriger Hühnerbrust in Pankoteig, Gemüse und Ei

17,90 €

Gebratener Curryreis

mit Hühnerfleisch, Rindfleisch, Garnelen, Gemüse und Ei

20,90 €

Nigiri Sushi

Es werden jeweils 1 Stück serviert.

Nigiri Maguro

mit Thunfisch

4,80 €

Nigiri Kamo

mit gebackener Ente

4,60 €

Nigiri Gyuniku

mit Rinderfilet Aburi

4,80 €

Nigiri Sake

mit Lachs

4,40 €

Nigiri Sake Kawa

mit Lachshaut

3,80 €

Nigiri Ebi

mit gekochter Garnele

4,10 €

Nigiri Ebi Panko

mit gebackener Garnele

4,60 €

Nigiri Unagi

mit Süßwasser-Aal

4,80 €

Nigiri Ikura

mit Lachskaviar

4,80 €

Nigiri Hotate

mit Jakobsmuschel

5,10 €

Nigiri Hamachi

mit Gelbschwanzmakrele

4,90 €

Nigiri Tamago

mit gesüßten Omelett

3,20 €

Nigiri Inari

mit frittierten süßen Tofu

3,30 €

Nigiri Abougado

mit Avocado

3,30 €

Nigiri Kappa

mit Gurke

3,00 €

Nigiri Asupara

mit grünen Spargel

3,30 €

Nigiri Kanpyo

mit japanischen Kürbis

3,00 €

Nigiri Oshinko

mit japanischen Rettich

3,00 €

Nigiri Zendo

mit Mango

3,20 €

Nigiri Zukkini

mit Zucchini

3,00 €

Nigiri Nasu

mit Auberginen

3,00 €

Hosomaki Sushi

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Hosomaki Sake

mit Lachs

5,50 €

Hosomaki Tekka

mit Thunfisch

5,90 €

Hosomaki Ebi

mit Garnele

5,50 €

Hosomaki Avocado

mit Avocado und Sesam

5,50 €

Hosomaki Kappa

mit Gurke und Sesam

5,00 €

Hosomaki Satsumaimo

mit Süßkartoffeln

5,20 €

Hosomaki Tamago

mit Omelett

5,20 €

Hosomaki Oshinko

mit japanischer Rettich

5,20 €

Hosomaki Zendo

mit Mango

5,20 €

Hosomaki Asupara

mit grüner Spargel

5,20 €

Hashi's Signature Rolls

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Pirikara Roll

mit Oshinko, Sesam, getoppt mit pikanten Thunfisch Tatar und Schnittlauch

14,90 €

Spicy Salmon Roll

mit Gurke, Sesam, getoppt mit pikanten Lachs Tatar und Schnittlauch

14,90 €

Veggie Roll

mit Avocado Tempura gebacken, Tamago, Rucola, Gurke, umwickelt mit Zucchini, getoppt mit Tomaten

14,90 €

Vegan Roll

mit Avocado, Rucola, Spargel, Oshinko, umwickelt mit Auberginen, getoppt mit frittierten Kräutern

14,90 €

Inari Chizu Maki Roll

gesüßte Tofutasche, Spargel, Süßkartoffel, getoppt mit flambiertem Cheddar Käse

14,90 €

Sake Kawa Roll

mit knusprige Lachshaut, Gurke, Rucola, Philadelphia umwickelt mit Lachs

15,90 €

Tuna Dream Roll

mit Thunfisch, Avocado, Philadelphia, umwickelt mit Thunfisch, getoppt mit Sesam-Mayo

17,90 €

Tropical Roll

mit gebackener Garnele, Philadelphia, umwickelt mit Mango getoppt mit Maracuja Leche de Tigre-Sauce

15,90 €

Fish und Chips Roll

mit gebackener Meerbrasse, Gurke, Rucola umwickelt mit Avocado getoppt mit Sesam Mayonnaise und frittierten Süßkartoffeln

15,90 €

Pollo Huancaina Maki Roll

mit gebackener Hühnerbrust, Süßkartoffel, Rucola, getoppt mit Huancaina-Sauce und schwarzen Oliven

14,90 €

Yukiko Aburi Maki Roll

mit Aal, gebratener Lachshaut, Avocado, Philadelphia, umwickelt mit geflämmten Lachs, getoppt mit Ikura und Shiso Kresse

16,90 €

Tuna Tataki Roll

mit Mango, Avocado, Philadelphia, umwickelt mit geflämmten Thunfisch mit Sesam ummantelt, getoppt mit Aji Amarillo Creme und Chili Scheiben

16,90 €

Hashi Maki Roll

mit Lachs, Avocado, Ikura, Shiso, Philadelphia, umwickelt mit Aal, getoppt mit Teriyakisauce, Sesam und Lotus Chips

17,90 €

Acevichado Maki Roll

mit gebackener Garnele, Avocado, umwickelt mit Thunfisch, getoppt mit Acevichado-Sauce, Frühlingszwiebeln und Chili Pfeffer

16,90 €

Rainbow Roll

mit gebackener Garnele und Gurke, umwickelt mit Thunfisch, Lachs, Hamachi, Avocado, getoppt mit Ikura und pikanter Mayonnaise

17,90 €

Surf'n' Turf Roll

mit gebackener Garnele, Spargel, Rucola, umwickelt mit Avocado, flambierten Rinderfilet, getoppt mit Ikura und Kräuter

17,90 €

Tuna Chizu Aburi Roll

mit Lachs, Spargel, Avocado, umwickelt mit flambierten Thunfisch und Cheddar Käse, getoppt mit frittierten Süßkartoffeln

16,90 €

Crazy Tuna Roll

mit pikanten Thunfisch Pirikara, Avocado, umwickelt mit Thunfisch, getoppt mit scharfen Fischtatar, Limettenscheiben und Schnittlauch

17,90 €

Salmon Teriyaki Roll

mit Avocado, Gurke, Philadelphia, umwickelt mit flambierten Lachs, Teriyakisauce und Sesam

15,90 €

Salmon Dream Roll

mit Lachs, Mango, Avocado, umwickelt mit Lachs, getoppt mit Sesam Mayonnaise

16,90 €

Crunchy Sushi Rolls - Frittiertes Sushi

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Crunchy Hashi

mit Lachs, Thunfisch, Avocado, Gurke, Sesam Mayonnaise und Teriyakisauce

16,90 €

Crunchy Spicy Tuna

mit pikanten Thunfisch, Avocado, Schnittlauch und Spicy Mayonnaise

16,90 €

Crunchy Duck

mit gebackener Ente, Gurke, Rucola, Philadelphia, Teriyakisauce, Miso Aioli

16,90 €

Crunchy Tori Chizu

mit gebackener Hühnerbrust, Avocado, Karotten, Mozzarella und Teriyakisauce

16,90 €

Crunchy Veggie

mit Tamago, Avocado, Spargel, Philadelphia, Teriyakisauce und Spicy Mayonnaise

16,50 €

Crunchy Causa

Sushi Rolle aus Kartoffelpüree mit Thunfisch, Avocado, Spicy Mayonnaise

16,50 €

Crunchy Ebi

mit gebackene Panko-Garnelen, Avocado, Gurke und Philadelphia mit Miso-Aioli und Teriyakisoße

16,90 €

Sashimi - Rohe Fischscheiben

Kräuter Sashimi Moriawase

mit Olivenöl und Kräutern

33,00 €

Maguro Sashimi

mit Thunfisch

28,00 €

Sake Sashimi

mit Lachs

24,00 €

Maguro to Sake

mit Thunfisch und Lachs

30,00 €

Sashimi Mix

mit Lachs, Thunfisch und Hamachi

29,00 €

Spieße

Yakitori Spieß

mit Hühnerfleisch und Teriyakisauce

5,90 €

Lachs Anticuchos Spieß

mit Aji Amarillo Creme-Dip

6,90 €

Hühnerfleisch Sate Spieß

mit Erdnuss-Dip

5,90 €

Garnelen Spieß

mit mit grüner Spargel und Cocktailsauce

6,90 €

Lachshaut Spieß

mit Teriyakisauce

5,90 €

Gemüse der Saison Spieß

mit Teriyakisauce

5,90 €

Beilagen

Reis

4,50 €

Sushi Reis

5,50 €

Süßkartoffel Pommes frites

7,50 €

Pommes frites

6,90 €

Japanischer Kartoffelsalat

6,90 €

Gemüsegrün

6,90 €

Desserts

Mango Tiramisu

mit Quark, Löffelbiscuites und püriertem Mango

8,90 €

Warmes Schoko Souffle

mit Vanilleeis und Sahne

8,90 €

Mochi Eis

2 Mochi-Eis mit frischen Früchten

8,90 €

Grüntee-Eis

2 Kugeln Grüntee-Eis mit Früchten und Sahne

10,90 €

Hashi Dessert Platte

Kombination aus Mochi-Eis, Schoko Soufflé, Mango Tiramisu und Grüntee-Eis

24,00 €

Affogato

Espresso auf Vanilleeis

4,50 €

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